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●台塑牛排精選牛肋骨醃漬、烘烤,肉質熟而不柴油脂飽滿

●獲各大媒體報導推薦,高品質享受有口皆碑

●鄰近捷運小巨蛋站、南京三民站



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台塑牛排

選用牛前胸肉的第六到第八節肋骨製作,經過反覆烘烤而造就了這款頂級的中式牛排,最大特徵便是骨頭上有一角度俐落、雄糾昂立的方肉,這塊被楊國初董事長稱之為「十二分熟」的肉,不僅熟而不柴,口感更是鮮嫩軟滑,他認為當牛肉熟透時,原本的油脂流出,而其間所產生的空隙正好被抹刷上的醬汁所填補,才能讓牛排更入味也更緊實。



聯一原味牛排

採用腹斜部位,最能品嚐頂級牛肉的原汁原味,七分熟的原味牛排外表焦酥,內部肉質香甜鮮美,富彈性的絕佳口感,再搭配上生蒜、剝皮辣椒或芥末醬,讓牛肉美味質感更加彰顯,風味絕佳。



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皮脆肉嫩的德國豬腳,最讓人津津樂道的便是其脆香Q軟的外皮和滑而不膩的膠質,品嚐時搭配道地的酸菜及黃芥末,微酸微嗆的氣息,與豬肉的鮮甜相得益彰,不由得食指大動。



聯一風味醬料

綿密濃郁的風味抹醬,是聯一獨特的創意,選用豬肉打製而成,口感細緻,帶著豬肉特有的鹹香,搭配現烤小圓法,滿足了您期待的味蕾。



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聯一 台塑牛排創始店,由楊國初董事長於1988年創立

楊董事長過去曾擔任王永慶先生的貼身侍衛,後接手台塑13樓招待所,為第一任台塑招待所總管。台塑招待所成立之初,由內到外,楊董事長一手包辦所有的營運與管理,從中累積許多經驗與人脈,當中的經典牛排本為王太太李寶珠夫人家中的私房菜,再經楊董事長調味搭配其獨特口味。



將整塊牛排放進爐火炙烤,出爐後切成丁塊狀,以中式吃法由賓客自行夾取享用。由於口味獨即用顯體特,許多當時至台塑招待所的賓客,都希望把這道經典名菜分享給親友,在許多媒體大力報導之下,時常有人打電話進來問,「除了台塑招待所,在哪裡可以吃得到這道牛排?」但鑒於招待所未對外營業,很多人只能聽聞其名聲,卻無法品嚐到。有一天,在護送王太太回家時,王太太無意間的一句話:「你從營運、採購到管理通通都會,你可以自己在外面開飯店了。」堅定了楊董事長自行創業的想法。



維持西餐中吃的文化,增添無數的人文底蘊與感動

創業前三個月,許多曾經在台塑招待所的賓客們,紛紛至聯一點選當時的牛排,聯一剛開立時,菜單中提供了沙朗、丁骨、牛小排等選擇,當初在招待所大家吃的都是帶骨的牛小排,招待所也並未特別命名餐點的名稱,而且外面餐廳的牛小排都是薄片橫切,所以客人們來到聯一,都會點成丁骨牛排或牛大排,由於客人經常點錯,加上服務生也常常搞不清楚,在餐廳經營三個月後,楊董事長特別將此道牛小排命名為「台塑牛排」,就此,「台塑牛排」成為大家口耳相傳的經典名菜。



為感念王永慶董事長與李寶珠夫人的知遇與培育之情,楊董事長特別將台塑牛排根留於聯一,同時加以研發各項精選套餐,並維持以西餐中吃的文化,傳遞華人的樸實精神,也因為楊董事長實事求是的精神,讓聯一的創業故事增添了無數的人文底蘊與感動。即可拍底片哪裡買





商品訊息簡述: 近捷運小巨蛋站!油脂豐腴細嫩的帶骨牛排,傳遞華人味蕾的感動與飲食記憶,見證歷史的經典滋味,邀您品賞!

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即買即用優惠 2018-06-02 06:47

〔編譯楊芙宜/綜合報導〕加拿大安全情報局最新報告「中國和戰略對抗年代(China and the Age of Strategic Rivalry)」,對各國發出警訊,中國藉著簽訂自由貿易協定(FTA),從經貿利益進一步腐蝕他國政治,紐西蘭和澳洲可為殷鑑;中國透過混淆個人利益和國家政經利益的方式,施加影響力,藉以腐蝕紐西蘭的政治體系。經濟影響力干涉內政 紐西蘭是活生生案例報告指出,中國正以經濟影響力逼迫其他貿易夥伴國內政,尤其紐西蘭正深受中國政府外力干涉的衝擊,北京政治勢力活動已達「關鍵階段」,對該國民主產生深遠影響。紐西蘭是加拿大最親近的軍事盟邦之一,兩國和美、英、澳洲合組「五眼(Five Eyes)」情報聯盟,合作對抗間諜和恐怖主義。加拿大杜魯道政府最近首次以國安因素,否決中國國企中交建設收購營建集團艾康(Aecon),凸顯西方國家已對中國併購本國關鍵技術提高警覺。吸收政商菁英及知識份子 北京逐漸控制加拿大安情局報告指出,「紐西蘭提供一個活生生案例」,中國積極運用經濟關係來干涉夥伴國政治,以影響紐國政治決策、取得經貿不公平優勢、壓制對中國的批評、協助間諜活動、影響海外華人社區,紐西蘭華人社區的言論、宗教及結社自由已因此受限。報告提及,中國也利用企業併購、或和公司及大學的合夥關係,取得軍事技術、商業機密或戰略資訊;北京致力吸收紐西蘭政商界菁英及知識份子,透過有中共背景的企業人士對他們進行財務捐助,使中文媒體、華人社群和華裔紐西蘭政治人物受到北京控制。報告警告,中國外交挑釁和堅持不對等貿易,尤其挑戰加拿大等尋求互惠貿易關係的國家;中國共產黨也迫使外企與中資合組合資事業,許多案例顯示外企失去對合資事業的控制、失去智慧財產權,最後被中國的事業夥伴取代。報告直言:「除非貿易協議經縝密的國安後果審查,否則北京將利用其商業地位進入可用於情報目的的企業、技術及基礎建設,或許會對夥伴國造成潛在危險。?













▲ 美國與墨西哥邊界。(圖/路透社)

記者陳宛貞/編譯

美國與墨西哥邊境的小城新拉雷多(Nuevo Laredo),在6個月間有超過20人離奇失蹤,聯合國人權事務高級專員辦事處(Office of the United Nations High Commissioner for Human Rights,簡稱OHCHR)懷疑,這些失蹤案背後可能有國家安全部隊涉入。

OHCHR於31日發表聲明指出,自2月至5月16日為止,新拉雷多城至少有23人不明原因失蹤,包括21名男性與2名女性,且皆是在深夜或凌晨,被穿著制服的人帶走,從此不再回來,而當地人權團體所推測的失蹤人數更達到40多名。

OHCHR總裁蔡伊德(Zeid Ra'ad al-Hussein)指出,失蹤的人們大部分都是在平凡的日常生活中突然被拘禁,其中包括5名未成年者,甚至有3名14歲青少年,「這是一件非常驚悚的事。」

▲ 當地居民上街遊行,希望找到離奇失蹤的家人。(圖/路透社)

聲明中也指出,墨西哥當局有充分的資料和證據,但在調查方面的進展卻微乎其微。在沒有警察幫助的狀況下,家屬主動開始尋找失蹤者,截至目前為止卻只尋回6具冰冷的遺體。

OHCHR墨西哥辦公室正獨立對當地的失蹤事件展開調查,根據《路透社》報導,聯合國強烈懷疑,邊境安全部隊涉入此事件,暗指這些案件都是國家所為。

墨西哥自2006年開始,為掃蕩毒品戰爭,各地都有武裝部隊,有20萬人因此死亡,3萬人失蹤,類似案件層出不窮。日前在墨西哥西部的哈利斯科州(Jalisco),也發生警察強制拘禁3名義大利人的事件。

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勇士延長賽甩開騎士 詹皇獨得51分難回天



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商品訊息描述: (中央社加州奧克蘭31日綜合外電報導)美國職籃NBA總冠軍賽,金州勇士兩大球星柯瑞、杜蘭特分別貢獻29分及26分,以124比114擊敗克里夫蘭騎士。騎士「小皇帝」詹姆斯獨得51分吞敗,成了落難英雄。

詹姆斯(LeBron James)在這場比賽得分創下個人生涯季後賽單場新高,仍無法阻止金州勇士在7戰4勝制的總冠軍賽拿下首戰。系列賽第2戰於6月3日在勇士主場續戰。

詹姆斯全場32投19中,締造個人生涯第一場破50分的季後賽,也是第27場得40分以上季後賽,更是追平「籃球之神」喬丹(Michael Jordan)創下的109場季後賽得30分以上紀錄。

勇士由柯瑞(Stephen Curry)、杜蘭特(Kevin Durant)聯手攻下55分之外,後衛克雷?湯普森(Klay Thompson)繳24分,前鋒葛林(Draymond Green)「準大三元」得13分、11籃板、9助攻,另有5抄截、2火鍋。

葛林在延長賽結束前倒數幾秒,向騎士崔斯頓?湯普森(Tristan Thompson)做出嘲諷動作,造成雙方在場上一度推擠衝突,這樣的火爆氣氛看來會在這系列賽持續下去。

勇士與騎士連續4年在總冠軍賽交手,勇士於2015年及2017年奪冠,騎士2016年封王。

正規時間結束前23.5秒,柯瑞靠著一波三分打,幫助勇士取得107比106領先。騎士最後反擊,希爾(George Hill)站上罰球線原本有機會成為超前比數的英雄,但2罰只進1球,在終場前4.7秒以107比107追平比數。

這時騎士隊又錯過另一個贏球機會。史密斯(JR Smith)在希爾第2罰不進的情況下,抓到籃板球,但史密斯沒有出手投籃,反而把球帶向三分線,眼看時間走完,浪費了一次絕殺勇士的機會。

相較於正規賽雙方互相拉鋸,進入延長賽後,勇士掌握了比賽節奏。騎士在延長賽一開始時,前5次出手都落空,反觀勇士持續有分數進帳,杜蘭特2罰都進之後,打出一波9分攻勢,勝負就此底定。(譯者:林宏翰/核稿:徐崇哲)1070601

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